老妈和朋友出去游玩，带回了几个卤香猪脚，没有吃完，保质期只有几天，老妈就重新做了一下，以前都是用这个方法做的鸡蛋炖排骨，挺好吃，煮的时间长时，鸡蛋会很Q辅料适量适量工具/原料more猪蹄(1只)鸡蛋(6个)酱油适量盐适量桂皮1块橘子皮2块白糖适量婆婆丁50g大料1个方法/步骤1/13分步阅读

1.鸡蛋洗干净放入锅中煮熟

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2.把煮熟的鸡蛋剥皮

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3.锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚

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4.锅中放入二大片姜,

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5.放入桂皮

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6.加入花椒

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7.加入桔子皮

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8.加一些晒干的婆婆丁

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9.加入酱油

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10.加入适量的盐

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11.加入一点点的糖

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12.加入红干椒，小火煮1到1.5小时

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13.做好的鸡蛋炖猪脚

注意事项

猪脚可以用生的，自己烀熟了 在做，也可以换成排骨来做，炖的时间长，鸡蛋很Q，很有口感，肉也入味，好吃

鸡蛋猪脚