今天带来的是玉米鸡蛋羹,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more甜玉米(1根)鸡蛋(1个)生粉(1匙)油(2匙)盐(1匙)水(半碗)火腿肠(1根)西红柿(1个)方法/步骤1/12分步阅读

西红柿切块备用。

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火腿肠切粒备用。

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玉米剥粒备用。

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葱花切碎备用。

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生粉水调匀备用。

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锅里倒入油把西红柿翻炒均匀。

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西红柿炒出汁时倒入玉米粒翻炒。

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加入热水在锅里，把火腿肠也倒入进行焖煮2-3分钟。

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加入生粉水勾芡用，放入盐调味。

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打入一颗鸡蛋，然后打匀备用。

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最后倒入鸡蛋液即可关火、这样蛋花口感就会很嫩，撒上葱花即可盛盘食用。

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成品。