最近看到一个砂锅焖鸡的做法，分享给大家！工具/原料more三黄鸡(半只)红枣6颗盐少许姜片12片耗油，生抽，料酒，盐焗粉适量枸杞，葱花适量干辣椒适量方法/步骤1/6分步阅读

将切成块的鸡肉焯水，2-3分钟后捞出

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放油，先把姜片.红枣.干辣椒爆炒，再把过了水的鸡块放入砂锅内炒，3分钟后加盐.加料酒.生抽.蚝油.盐焗鸡粉.接着焖5分钟。

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然后加水，水一个小饭碗的量就好，开始焖…

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中小火焖了十分钟左右后这个时候可以加枸杞.葱白.少许鸡精，炒均匀，等着出锅...

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关火，撒上葱花。。。

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出锅