今天带来的是不用发面的水煎包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(500克)五花肉(500g)熟黑芝麻(10克)虾皮(一大把)玉米(1根)胡萝卜(2根)香葱(数根)木耳(200克)方法/步骤1/17分步阅读

胡萝卜洗干净去皮

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玉米一根，泡发木耳200g

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五花肉500g

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胡萝卜切沫

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木耳切碎

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玉米剥粒

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虾皮泡会沥干水分

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五花肉用绞肉机绞成肉沫（平时都是用手剁，今天有点多）

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香葱切小段

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所有准备好的配料装大碗，放适量油，盐，十三香

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带一次性手套拌匀所有食材，馅料就准备好了

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和好面稍微醒一会，揉起来更容易光滑一些

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醒好的面切成剂子，包好包子

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平底锅刷油，煎至底部金黄

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倒入一小碗很稀的面糊糊水容易起冰花些

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出锅啦，配上自己喜欢的酱料

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皮薄馅多的水煎包就开吃啦