砂锅排骨怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
排骨有滋阴健脾、补中益气、强健筋骨之功效,排骨的烹饪方法有很多,但唯独砂锅排骨有自己独特的味道,那么砂锅排骨怎么做?一起来看看吧。工具/原料more排骨(100g)牛肉酱10g蒜片5g葱花5g糖10g醋10g油10g酱油10g料酒10g方法/步骤1/12分步阅读排骨中加入一勺生抽、一勺酱油、两勺糖。
2/12加入牛肉酱。
3/12加入醋、料酒、少许油。
4/12再加入蒜瓣,拌匀后腌制片刻。
5/12在锅底放入大半汤匙油。
6/12将葱花铺在砂锅锅底。
7/12把排骨整碗连腌制的酱汁一起倒进砂锅。
8/12开小火。
9/12焖5~6分钟后加入适量的水。
10/12盖上盖,小火再焖7~8分钟。
11/12最后加入葱花即可。
12/12营养美味的砂锅排骨就做好了。












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