红薯馅可以换上榴莲馅，两种馅都是我超爱工具/原料more红薯(250克)手抓饼皮(20克)鸡蛋(50克)白糖20克马苏里拉125克方法/步骤1/11分步阅读

红薯放烤箱烤熟，或者放锅里蒸熟

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红薯用勺子压成泥，加入适量的白糖(红薯本来就是甜的不用加太多糖)，加入三分之二奶酪碎，直接搅拌均匀

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搅拌好了

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手抓饼提前两分钟从冰箱取出，放软

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将剩下的三分之一奶酪碎分成2份平铺在饼皮上面

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放上红薯馅

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抓起边边的饼皮像包包子一样包起来

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包好

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烤盘放上一张油纸，放上饼，把胶纸撕开，用手压一下，压成饼形

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用牙签在饼皮表面扎些孔，然后刷上一层蛋黄液，放180度的烤箱中烤10分钟，取出来再刷一层蛋黄液，再烤10分钟就可以出炉了

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开吃咯…好吃到停不下来

注意事项

手抓饼提前两分钟从冰箱取出，放软