南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-12【导读】:
今天带来的是南瓜饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜(10克(个人口味酌情增减))糯米粉(10克(个人口味酌情增减))黄油(1勺)白糖(10克)方法/步骤1/5分步阅读
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准备好南瓜,切片(好蒸熟)。大概蒸到了用勺子很容易就叉进去就是熟透了。

蒸熟的南瓜,加入白糖和黄油(黄油直接放到热的蒸好的南瓜里)再直接放到破壁机,没有的话直接用勺子压烂(里面可能有小丝丝压不烂)。

压烂的南瓜加入糯米粉。可以分几次加,直到像图中的程度,不是太粘手。不可以太干了。不然弄出来的南瓜饼是比较硬的。可以捏出各种形状,也不会散。

热锅,加油。我加的是调和油,以便于后面如果油不够可以继续添加。油要适量多一点点,不然容易粘锅(不粘锅随意)。捏饼的时候尽量薄一点。好熟一点。

当当当,出锅咯。各种形状的南瓜饼。

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