非常感谢苏泊尔提供的晋级奖品，苏泊尔·中华炽陶电砂锅。越用越喜欢的一款电砂锅，炖菜时我比较喜欢的一个功能，今天第一次用来炖鱼，味道真的非常棒，两人全部干掉。工具/原料more鲅鱼(半条)豆腐(1块)盐2克豆瓣酱1勺大葱半根生姜2片大蒜2瓣红辣椒1只八角1个生抽1茶匙步骤/方法1/11分步阅读准备所有材料。2/11热锅凉油，下入鱼煎一下。3/11翻面再煎一会，放入葱姜蒜，八角，辣椒。晃动锅子使得香料浸泡在油中。4/11调入料酒。5/11放入适量清水。6/11放少许生抽。7/11放一勺豆瓣酱。8/11最后放豆腐块。9/11锅开后将所有材料移入苏泊尔·中华炽陶电砂锅中。10/11苏泊尔·中华炽陶电砂锅旋至砂锅鱼功能。11/11二十分钟后放入辣椒块和香菜出锅。