订阅叉烧小面包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
香香的面包…工具/原料more高筋面粉(600克)纯净水(240毫升)白砂糖(150克)叉烧肉(200克)鸡蛋2个盐1克酵母6克黄油70克鸡蛋黄1个步骤/方法1/8分步阅读将高筋面粉600g，纯净水240g，白糖150g，鸡蛋二个，盐1g放入面包机，选择自定义和面。
2/870g黄油软化，6克发酵粉加入一点温水化开
3/8和面结束后选择甜面包程序，加入6克发酵粉（发酵粉要用一点温水化开），等到面团将发酵粉吸收后放入70克黄油
4/8叉烧肉切成块
5/8面团发酵完成后取出
6/8将面团分23个块，加入叉烧肉，包成包子，放在烤箱里二次发酵
7/8将一个蛋黄搅碎
8/8发酵好的面团刷上蛋液，入烤箱，120度，烤20分钟即可食用
2/870g黄油软化，6克发酵粉加入一点温水化开3/8和面结束后选择甜面包程序，加入6克发酵粉（发酵粉要用一点温水化开），等到面团将发酵粉吸收后放入70克黄油4/8叉烧肉切成块5/8面团发酵完成后取出6/8将面团分23个块，加入叉烧肉，包成包子，放在烤箱里二次发酵7/8将一个蛋黄搅碎8/8发酵好的面团刷上蛋液，入烤箱，120度，烤20分钟即可食用 版权声明：
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