订阅食补佳品蒜泥拌茄子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
茄子去蒂清洗干净，切段，放入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻插一下能插动就可以了
2/7蒸熟的茄子晾凉后撕成条
3/7蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥
4/7将蒜泥挖出来倒在茄子上
5/7倒入生抽、米醋、香油
6/7拌匀后即可食用，很下饭
7/7做好了开始养生之旅吧
注意事项不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃
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