订阅广式蒜香排骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
分享一个蒜香排骨的做法。工具/原料more排骨(适量)姜片适量蒜末适量盐适量料酒适量生抽适量蛋黄一个玉米淀粉适量食用油适量方法/步骤1/14分步阅读
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注意事项
准备排骨适量。
2/14姜切片，蒜切末。
3/14排骨里撒适量盐、料酒、生抽、蒜末、姜片。
4/14打入一个鸡蛋黄。
5/14抓拌均匀。腌制30分钟。
6/14放入适量玉米淀粉。
7/14拌匀。
8/14锅里倒适量油。
9/14油热至冒泡。
10/14下入腌制好的排骨。
11/14炸熟后捞出。
12/14油烧熟后复炸。
13/14捞出控油。
14/14盛盘即可食用。
注意事项油温把握好，用筷子下锅，周围起泡即可。
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