订阅炖鼓眼鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-17【导读】：
鼓眼鱼的做法很多，但是炖出来，味道更香。工具/原料more鼓眼鱼(4条)油适量葱适量水适量酱油适量盐适量姜适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
把鼓眼鱼洗干净，去腮备用。姜切成片备用。
2/5热锅冷油，带到成热，放入姜片爆锅。
3/5闻到姜的香味后，放入鼓眼鱼煎一下，并放入一点酱油
4/5接着加入适量的水，中火满炖，大概10分钟
5/5差不多起锅的时候，加入一点盐，撒点葱花就可以起锅了。
注意事项鱼一定要洗干净去腮
煎的时候一定要小心翻，不然很容易弄烂
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