绿豆芽炒肉丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
绿豆芽就是绿豆发的芽,比绿豆的营养还要丰富,一年四季的价格都很便宜,真是物美价廉。其实绿豆芽在家里自己可以制作,如果自己不会泡发绿豆芽,尽量购买超市里的健康绿豆芽,这样吃着比较放心。将绿豆芽和瘦肉搭配大火炒食,清香脆嫩、营养全面。工具/原料more绿豆芽(300克)瘦肉(80克)尖椒(4个)豆油2汤匙盐4克鸡精3克生抽1汤匙步骤/方法1/7分步阅读备齐食材:绿豆芽、瘦肉、青尖椒
2/7绿豆芽洗净控水,瘦肉切粗丝,青尖椒切小段
3/7锅中倒入豆油烧至六成熟加入瘦肉丝,炒至瘦肉丝变色
4/7加入绿豆芽和青尖椒翻炒
5/7加入适量食盐调味
6/7加入适量生抽翻炒
7/7炒至绿豆芽变软,调入少许鸡精







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