今天带来的是韩式拌饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more香菇(3朵)胡萝卜(少许)菠菜(少许)角瓜(少许)豆芽(少许)火腿(少许)包菜(少许)黄瓜(少许)牛肉(20g)韩式辣酱(一勺)方法/步骤1/7分步阅读

把配菜清洗干净 然后锅️烧水 把每一个青菜都煮一遍 放点盐 让它们都变软。

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蘑菇。角瓜。火腿 这三个 需要过油 炒一下

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接下来 我们来处理拌饭酱➡️首先将牛肉切碎 用盐 酱油 料酒 胡椒粉 腌制下。然后热锅 倒入牛肉碎 翻炒一会儿。倒入一勺韩式辣酱。两勺蜂蜜。一点点盐。记者翻炒。最后看到锅内冒泡泡。放些 芝麻 就好了 盛出来备用。（因为我对象不能吃辣的 我放的很少。）

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在石锅底部和侧面都刷一层油。防止米饭粘锅。将米饭铺在石锅底部。然后 按照你喜欢的方式 把这些配菜 铺在米饭上 然后就可以开火了

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煎一个鸡蛋。然后开火。小火 两三分钟就好了。注意⚠️ 一定要小火。差不多两分钟左右、就足够了。你能听见米饭底部有刺啦刺啦的声音。如果时间长了，底部米饭就糊了。

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接下来 来一勺拌饭酱 撒入芝麻。就可以开吃了。

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味道一点也不夸张。简直了。