芹菜有降血压的作用，而且芹菜里面的纤维有助于消化。工具/原料more豆豉(两勺)芹菜(适量)肉(适量)葱花(一点)方法/步骤1/12分步阅读

芹菜摘叶，洗净，切成大约4里面的小段，在水里泡一下，稍微撒上一点盐。现在蔬菜打农药的多，这样可以杀毒。

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肉洗净，切丁。

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葱花可以根据自己的口味适当添加。

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锅里先放油，然后开火，这样不容易糊。

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先下肉，翻炒。

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肉色由红变白，喜欢吃酱油的话，可以加点酱油。

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加入葱花，炒出香味。

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倒入芹菜，大火翻炒两分钟。

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小火，翻炒3分钟。锅干了，可以加一点点水。

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豆豉，两勺就够了。

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中火，翻炒两分钟。

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关火，撒一点盐和味精。出锅。

注意事项

最后撒盐的时候要少，因为豆豉里面有盐。

做法