原来想做出一道秋葵脆，经过N次失败后，发现那种秋葵脆是真空脱水技术制作的，用烘干功能只能做出秋葵干，味道也很不错，直接做零食、做沙拉、佐餐都很好。方法/步骤1/11分步阅读

新鲜秋葵洗干净

2/11

小锅里加一勺盐

3/11

煮开后放入秋葵焯水一分钟

4/11

沥干水的秋葵放入保鲜袋，放一勺盐、一勺橄榄油，撒些黑胡椒碎

5/11

在袋子里揉均匀

6/11

放入干果机，70度风干1-2小时，之所以时间不定，是看个人喜欢的口感，1个多小时比较嫩，2小时就比较干一些

7/11

也可以将焯水后的秋葵剖开

8/11

刷上橄榄油，撒些盐

9/11

70度风干1小时

10/11

出炉后撒些黑胡椒碎

11/11

佐餐、零食做沙拉都可以