订阅秋梨膏制作过程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-18【导读】：
一场秋雨一场寒，做个秋梨膏吃吃吧，感冒咳嗽、喉咙不舒服，舀出一勺，泡上一杯水，绝妙！工具/原料more五斤梨两个罗汉果、一把切碎的红枣、3～5克川贝粉、几片老姜、少许冰糖方法/步骤1/5分步阅读
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1.5斤雪梨用盐洗干净，不要去皮，用擦丝板擦成丝
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雪梨丝倒入锅内，加入：罗汉果、红枣、川贝粉、姜片、冰糖，搅拌均匀煮开，直至雪梨变烂变色
3/53.煮好的雪梨放凉，用干净纱布过滤挤压出汁水
4/54.汁水过滤掉碎渣，倒入锅内大火煮开，转中小火边煮边搅拌；汁水搅拌至表面起浓密小泡，舀起呈浓稠拉丝状态，关火
5/55.趁热倒进干净消毒过的玻璃容器，冷却，盖上盖子保存。
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