很多同学想知道山西油泼面的正宗做法，那么今天小编就给大家带来山西油泼面的正宗做法，供大家参考。工具/原料more面(300g)青菜(50g)豆芽(50g)盐(适量)鸡精(适量)酱油(2g)醋(5g)葱花(适量)蒜末(5g)五香粉(适量)辣椒面(适量)方法/步骤1/6分步阅读

首先让我们下入面条，如果是自己扯出的面条，那么口感就更好了

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然后再放点青菜和豆芽，一块煮煮煮。

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煮熟之后把它捞出来，放在碗里面，加盐味精，鸡精。

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再加酱油和醋。

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在加切好的蒜末和葱花。

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再放点儿五香粉和辣椒面，烧一勺热油泼在面上面，搅拌均匀就可以吃了。

总结1/1

1.首先让我们下入面条，如果是自己扯出的面条，那么口感就更好了。然后再放点青菜和豆芽，一块煮煮煮。

2.煮熟之后把它捞出来，放在碗里面，加盐味精，鸡精。再加酱油和醋。

3.在加切好的蒜末和葱花。再放点儿五香粉和辣椒面，烧一勺热油泼在面上面，搅拌均匀就可以吃了。

注意事项

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