这是一道药膳汤里面人参的多糖也有一定降血糖的功效，且脂肪含量较低，即美味有健康。工具/原料more人参(7克)枸杞(12克)姜片(10克)乌龟(450克)料酒(10毫升)鸡汁(20毫升)盐2克鸡粉2克胡椒粉少许方法/步骤1/12分步阅读

1锅中注入适量清水。

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2放入宰杀处理干净的乌龟，煮沸，汆去血水。

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3把汆煮好的乌龟捞出，沥干水分，待用。

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4砂锅中注入适量清水烧开，放入汆过水的乌龟。

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5加入洗净的枸杞、人参，放入姜片。

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6淋入料酒，搅匀。

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7盖上盖，煮至沸腾。

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8倒入鸡汁，搅匀。

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9盖上盖，烧开后用小火煮1小时，至食材熟透。

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10揭开盖子，放入少许盐、鸡粉、胡椒粉。

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11用勺拌匀调味。

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12关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即可。

注意事项

与乌龟搭配相宜的食材 羊肉 增强免疫力

与乌龟搭配相克的食材 柿子 降低营养价值 葡萄 降低营养价值

保健养生