今天带来的是羊肉胡萝卜水饺,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more饺子粉(450克)盐(3克)水(260克)羊肉馅(300克)胡萝卜(200克)盐(1小勺)生抽(3勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)葱(1根)姜(3片)植物油(4勺)香油(1勺)方法/步骤1/20分步阅读

准备花椒，姜片

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开水泡十分钟

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倒入肉馅中顺时针搅拌，煨一个小时，每半小时搅拌一次

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食材准备，一根胡萝卜，大葱，饺子皮

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胡萝卜切片

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放入绞馅机中（某多多手动款）

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在绞馅机里的胡萝卜

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绞成此状

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成品

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半根大葱切成小段

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绞碎

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倒入肉馅中

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放入生抽，盐，和匀

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准备包饺子

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包好的饺子

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细节图

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开水下锅，放三次冷水煮开

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煮好的饺子

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羊肉馅

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顺手包了几个巧克力的，好吃