秘制酸辣面，简单快捷，吃起来酸辣可口，下面我们一起来看一下秘制酸辣面怎么做？希望能够帮助到大家。工具/原料more面条(150克)葱3克姜3克蒜3克辣椒油5毫升鸡精3克食用盐4克蚝油5克方法/步骤1/6分步阅读将生姜片、蒜末、葱花，放入碗中。2/6倒入盐、生抽、蚝油、一勺秘制辣椒油，搅拌均匀。3/6锅中烧水，水开后放入面条。4/6在锅里舀两勺煮开的水，放入调料中。5/6等面条煮3~5分钟后，捞出放入碗中，将调料倒入面条中，搅拌均匀。6/6秘制酸辣面就做好了。