用电饼铛做水煎包，方便，好吃，还干净，工具/原料more面粉(500克)鸡蛋(4个)黄瓜(半斤)盐适量十三香适量香油适量发酵粉1小包方法/步骤1/1分步阅读面放到盆里，放上发酵粉，方法/步骤21/3

用温水和面，用筷子，把面搅成絮状，

2/3

把面揉光滑，放到一边，醒发

3/3

醒面的同时，我们做馅，我做的是黄瓜鸡蛋馅，还不错，

方法/步骤31/3

黄瓜去皮，用擦子擦成丝，这样好剁，

2/3

把鸡蛋炒成碎块，跟黄瓜拌在一块，放香油，盐，十三香，拌匀就可以，

3/3

面发好了，做成小剂子

方法/步骤41/3

皮不要用擀面棍，用手捏，擀的皮会发死，

2/3

然后就包，我包的不怎么好看，

3/3

电饼铛刷上一层油，把小包子放进去，

方法/步骤51/2

倒上半碗水，盖上盖子，等水没了，就翻下个

2/2

等都有疙疤了就可以出锅了，