本篇文章主要介绍青鱼的做法大全。工具/原料more青鱼(6条)料酒10g糖4g蒜1个葱1个姜6片盐4g红辣椒7个醋5g香菜适量方法/步骤1/6分步阅读

首先把青鱼清洗干净，用盐、料酒腌制30分钟。

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然后葱切成段、姜切成片，蒜剥好。

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然后油烧至5分热，放鱼煎到两面金黄。

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然后将所有煎好的鱼放至锅中，加入葱、姜、蒜、辣椒；

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然后加入料酒、白糖、醋、盐、水大火烧开，在用小火炖。

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最后加入香菜、蒜末即可出锅。

总结1/1

1、把青鱼清洗干净，用盐、料酒腌制30分钟；

2、葱切成段、姜切成片，蒜剥好；

3、油烧至5分热，放鱼煎到两面金黄；

4、将所有煎好的鱼放至锅中，加入葱、姜、蒜、辣椒；

5、然后加入料酒、白糖、醋、盐、水大火烧开，在用小火炖；

6、最后加入香菜、蒜末即可出锅；

青鱼做法大全