牛肉是全世界都爱吃的食品，牛肉不仅能滋养脾胃，还能提高免疫力哦。韭菜除了能养肝养脾胃，还有美白祛斑的神奇功效。怎么才能制作出香喷喷的韭菜炒牛肉呢？请大家跟着我来学学呀工具/原料more牛肉(300克)韭菜(200克)大蒜2掰老酒2勺盐半勺鸡精半勺油3勺方法/步骤1/11分步阅读

韭菜洗净，切段

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韭菜放碗里备用

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大蒜洗净，拍扁

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大蒜放碗里备用

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牛肉洗净，切丝

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牛肉放碗里备用

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炒锅置火上，放入油烧至八成熟

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放入大蒜爆香，加入盐，老酒

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再放入牛肉丝炒至变色

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加入韭菜翻炒至熟

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起锅，加入鸡精 ，上桌啦

注意事项

翻炒时注意火候

韭菜用谈盐水泡一下再洗会更干净

炒牛肉