红薯有滋补肝肾，抗癌，通便等作用。栗子含有丰富的营养成分，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。番薯和栗子都含有较多的淀粉，冬天吃能快速补充人体所需的热量工具/原料more板栗(300g)红薯(1个)冰糖(40g)方法/步骤1/15分步阅读

准备好板栗

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准备好红薯

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板栗切开一个小口或者划十字

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放入锅中

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煮8-10分钟

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沥干水分

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剥去外壳

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红薯削皮

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切成块

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红薯放入锅中，加适量清水

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放入剥好的板栗

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大火烧开盖上锅盖，转中小火煲40分钟

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放入冰糖

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继续小火煲10分钟

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装入碗中，开吃