现在随着西点的兴隆，很少能看到制作这种传统中华料理的小店和小摊，翻了很多资料和食谱，做出了适合今天家庭制作的盐馅饼。油盐烧饼最简单做法，外酥里软层次多，吃一次就让你忘不掉工具/原料more普通小麦粉(200g)清水(110g)植物油(20g)盐(1g)泡沫打粉1g干酵母2g方法/步骤1/13分步阅读

往清水里加入盐和植物油把面粉搀和在一起打干面

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揉成面团揉好的布料很柔软

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放在大碗里醒三十分钟

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醒来后会准备酥脆的往面粉里加盐把热油打入

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好好搅拌一下就会脆

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布料的大小是原来的1.5倍不要回头

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在砧板上撒面把醒了的布料摊开

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把酥脆均匀地涂在薄煎饼上然后卷起来

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重量均等切割的6部分

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把面胚翻过来拉长

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摆在盘子上放入烤箱密封2发20分钟左右

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准备面蛋黄是植物油1根5克均匀混合就可以了小麦粉均匀地涂在薄煎饼的胚胎上撒上白芝麻后放入烤箱

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210度15分中层烧制，颜色均匀

家庭自制美食教学简易