今天给大家介绍下羊肉手抓饭的做法，一起看看吧！工具/原料more熟羊肉(500克)胡萝卜(1根)大米(适量)洋葱(1个)葡萄干(100克)盐少许方法/步骤1/7分步阅读

准备食材，大米淘洗到水清。胡萝卜，黄萝卜切条，洋葱切丝备用

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热锅放入黄油至融化，放入洋葱丝煸炒至变软，变色微黄。

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放入熟羊肉翻炒均匀出香味

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放入胡萝卜黄萝卜，快速翻炒均匀

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加入食盐，孜然粉调味，翻炒均匀

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加入约2碗水与食材齐平，大火煮沸锅，留一碗汤，其他食材全部倒入电饭锅

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铺上大米，放入葡萄干浇上预留的汤汁。开启柴火饭功能等待、程序结束开锅，撒上葱花搅拌均匀即可食用