“人见人爱，花见花开”的小编，今天又给咱带来美味、又有范的菜肴了。红烧排骨，也可以说是可乐排骨，前两天小编做过可乐鸡翅觉得很好吃。所以又拿排骨试一下，感觉味道也很不错，现在分享给大家。 这道菜味道鲜香，色泽诱人，看着就流口水，用来招待客人或自己吃都不掉档次。那么这道美味的可乐排骨怎么做尼？下面小编给大家讲一讲。工具/原料more排骨(2大根)葱半根姜1块蒜5瓣香菜3根可乐1杯老抽1匙生抽2匙料酒3匙食材准备1/4分步阅读

蒜去皮，姜洗净，可乐装杯，待用。

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香菜洗净，装盘待用。葱、姜、蒜切好，一样装盘待用。

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排骨洗净，控干水，待用。

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锅内放水，蒜、姜和料酒加入其中，烧开后，排骨如果去腥。

做法1/7

锅内热油，待用。

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油热，葱、姜、蒜爆香，排骨入锅翻炒泛黄。

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加入生抽2匙，老抽1匙，翻炒让排骨上色挂汁。

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上色后，大火放可乐，烧开。

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烧开，中间开锅用铲子翻一下。一是入味均匀，二是防止干烧糊锅。

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锅内汤汁，剩下一点浓汁的时候，断火。

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香菜用水焯一下，铺底，排骨摆上去就可以了，最后撒一点葱花。

注意事项

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