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    豆浆面包怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-27
    【导读】:
    高筋面粉、豆浆、鸡蛋、白糖和酵母混合,搅拌均匀,加入黄油,揉匀,加入食盐,揉匀,撒上面粉,中间压一下,放入烤箱中烘烤。工具/原料more高筋面粉(350g)豆浆(190ml)鸡蛋(50g)黄油(42g)白糖(55g)食盐(4g)酵母(4g)方法/步骤1/12分步阅读

    高筋面粉、豆浆、鸡蛋、白糖和酵母混合,搅拌均匀。

    2/12

    加入黄油,揉匀。

    3/12

    加入食盐,揉匀。

    4/12

    揉至可以拉出薄膜。

    5/12

    发酵至2倍大。

    6/12

    取出,排气,分成10份,揉圆,松弛20分钟。

    7/12

    擀成面片,搓成圆柱。

    8/12

    中间压一下。

    9/12

    放入烤盘中,发酵至2倍大。

    10/12

    撒上面粉,中间再次压一下。

    11/12

    放入烤箱中,200度,烤16分钟。

    12/12

    取出,放凉。

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