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    教你做简单又好吃的椰子鸡

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:
    椰子鸡清淡下火,夏天吃最是不错。自己做的椰子鸡,真材实料,回味无穷。工具/原料more老椰子(2个)鸡肉(半只)姜4片方法/步骤1/6分步阅读

    老椰子先开个口将椰汁取出备用。再将椰肉取出,洗净切块。(取椰肉绝对是个力气活,最好去市场上买,让店家给弄好)

    2/6

    鸡肉焯一下水后捞起。

    3/6

    焯水后的鸡肉洗去浮沫,备用。

    4/6

    姜切片备用。

    5/6

    炖锅中放入焯过水的鸡肉,加入椰子肉,加适量水。大火煮开,小火炖煮1个小时。

    6/6

    1个小时后,将椰汁倒入锅中,继续炖煮0.5-1个小时便可以吃了。

    注意事项

    做椰子鸡可单独用椰肉或者椰汁,但若两者都用,味道会更浓郁。

    椰子鸡
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