前面做过一个奥尔良烤乳鸽准备再烤的时候发现奥尔良烤翅料用完了自己调制了一款酱汁感觉更好吃??工具/原料more乳鸽2只(500克)生抽20克蚝油40克白糖4克花雕酒10克盐4克或老抽10克辣椒粉5克蜂蜜适量方法/步骤1/10分步阅读

把除了蜂蜜以外的所有香料都放进碗里。我不知道我的辣椒是否不够辣。无论如何，烤鸽子一点也不辣。

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把鸽子洗干净，放进保鲜袋里。把酱汁倒进鸽子肚子里。将酱汁充分按摩到鸽子的胃部和胸部，然后翻过来充分按摩鸽子身体外的酱汁。

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把袋子里的空气挤出来并拧紧。

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把另一个袋子放在外面以防渗漏。冷藏一夜。

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把锡纸放在烤盘上，把烤架放在烤盘上。鸽子趴在肚子上。用厨房用纸擦干表面。

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把牙签插进鸽子嘴里摆姿势。用锡纸包住翼梢，以防烧焦。

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把烤箱预热180度5分钟。同时将平底锅和烤架插入中间槽中。180度烘焙15分钟。

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取出烤架，把蜂蜜撒在鸽子上。蜂蜜味道好，色泽好。（如果你喜欢深颜色，可以把酱汁里的盐换成老酱油。）然后把鸽子放回烤箱中间，把温度调到200度，15分钟。

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多汁，皮脆，牙齿嫩而有弹性。哈哈哈好吃吗？?

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这是把盐换成酱油。颜色要深得多。

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