这款鲫鱼银耳汤里面添加的银耳就不错，银耳具有强精、补肾、润肠，尤其润燥效果尤为明显，适合春日里多食用。营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜工具/原料more鲫鱼(200克)干银耳(20克)盐(6克)植物油(10克)牛奶400克姜5克枸杞10克 清水4克油12克方法/步骤1/8分步阅读

准备食材

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把鲫鱼洗净收拾干净，银耳用热水泡泡洗净，枸杞泡泡洗净

3/8

撕成小朵，姜切片

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热锅凉油加鲫鱼，煎到两面微黄捞起

5/8

放进煲里，加姜片水牛奶

6/8

银耳枸杞

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加盖一起大火烧开，转小火煲30分钟左右

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加盐调味出锅，完成

注意事项

鲫鱼不能煎的太老

小火煲的鲫鱼鲜嫩，汤味道鲜美