香蕉小饼干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
好吃工具/原料more低筋面粉(25克)鸡蛋(40克)香蕉(100克)奶粉25克柠檬8克方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备好用料。

面粉和奶粉过筛备用。

蛋清备用。

香蕉压成泥,放入蛋黄液里。

把香蕉泥和步骤2准备的面粉奶粉加入蛋黄液内翻拌均匀。

蛋清中加入两三滴柠檬,打发。

把蛋黄泥倒入蛋白里翻拌均匀

搅拌成浓稠厚实的状态,面糊装入裱花袋剪小口挤盘,尽量大小差不多,不然烤的时候有的好了有的没好。

烤箱120度预热几分钟,烤50分钟。

完成

各家烤箱的脾气不一样,友友们自己琢磨着来。如果时间到里面还软就放回烤箱再低温烤几分钟,多琢磨两次,下次就好了
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