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    卤猪尾怎么炒又好吃又好看?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-01
    【导读】:
    卤猪尾怎么炒又好吃又好看?工具/原料more姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)花椒适量桂皮适量老抽适量盐适量生抽适量蜂蜜适量方法/步骤1/9分步阅读

    盒马鲜生买的太湖黑,猪尾巴

    2/9

    猪尾巴焯水,一定要用热开水,捞起后直接放盘子,不接触冷水,会影响肉质

    3/9

    焯水后放盘子,等待下锅

    4/9

    准备大料,和酱汁。酱汁1勺老抽3勺生抽,2勺蜂蜜即可

    5/9

    大料入锅

    6/9

    酱汁入锅

    7/9

    猪尾巴入锅,小火慢炖15分钟左右

    8/9

    最后放入葱,准备起锅

    9/9

    卤汁酱料一并出锅,浸泡1个钟头左右再拿出来,泡久了会影响肉质

    美食猪尾巴猪肉卤猪尾炒肉
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