炎炎夏日，吃饭没食欲怎么办？果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜，特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸，有时侯家人食欲不振，我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆，家人会足足吃两大碗还收不住嘴。此时也正是毛豆上市季节，毛豆营养丰富，和雪里蕻搭配制作简单又好吃。快来一起做起来。工具/原料more腌制的雪里蕻(80克)毛豆(120克)生姜2克葱花4克红干椒5个生抽3克植物油适量步骤/方法1/9分步阅读准备好食材2/9毛豆洗净，也可以开水锅内焯一下3/9葱和干辣椒切好4/9雪里蕻切碎碎的5/9热锅注入油，烧至6分热，毛豆下锅，放入红干椒一起翻炒一分钟6/9倒入3克生抽继续翻炒7/9加入雪里蕻一起翻炒一分钟8/9撒入葱花炒匀，因为雪里蕻就是腌制的，所以不用另外加盐9/9装盘，美味即享！配上一碗米饭或米粥，味道真的好吃的不要不要的哦！