鸡丝冬瓜汤营养美味，特别适合小朋友喝，大家会做这个汤吗？不会做也没关系，下面我们就来看一下鸡丝冬瓜汤是怎么做的。工具/原料more鸡胸肉(20克)冬瓜(100克)蛋黄1个紫菜1克青菜叶5克方法/步骤1/11分步阅读鸡胸肉切块。2/11倒入开水锅，放入姜片煮5分钟。3/11捞出，放入清水中冷却。4/11把鸡胸肉撕成细丝。5/11青菜焯水2分钟。6/11菜梗斜切，菜叶切丝。7/11起锅倒入500ml水，加入冬瓜，煮至沸腾。8/11加入鸡丝、紫菜继续煮5分钟。9/11倒入青菜梗，2分钟后下菜丝微煮一会。10/11用勺子边搅边倒蛋黄液，再煮2分钟即可。11/11美味好喝的鸡丝冬瓜汤就做好了。