虫草花可不是冬虫夏草的花啊，它属于真菌类，性质平和，对调节和增强人体免疫功能有一定的帮助。干响螺则是滋阴、养胃、安眠佳品，肉质肥美，用来煲汤很方便，煲出来的汤味道很鲜美。花胶功效良多，花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，含有丰富的蛋白质、胶质及钙质等，一直以来极受女士们的喜爱，不但可以增强体质、更能固本培元和滋保养颜。总的来说，这道虫草花响螺汤有一定的安眠和增加免疫力的效果，很适合工作节奏快，常熬夜加班的上班族，还有滋阴润燥的功效。工具/原料more虫草花(10G ) 淮山(5片 )猪腱(200G)响螺头(4个 )花胶(40G)盐半茶匙 水500ML 姜20G杞子10G 方法/步骤1/7分步阅读

食材图。

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花胶提早一晚用清水加两片姜泡至软身。

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响螺泡6个小时。

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烧开水，焯一下猪肉和花胶。

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然后冷水冲洗干净。

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将螺头，花胶，猪肉切成小块。

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锅里加入水和所有材料一起煮2小时，最后加入盐调味。

保健养生汤品