双色饺子皮怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
准备用料:面粉1000g、水250g、菠菜汁250ml,饺子馅。
1、取500克面粉,加入250克左右的水。

2、揉成均匀的白色面团。

3、另取500克面粉加入250克菠菜汁。

4、揉成均匀的绿色面团。两种颜色的面团分别包上保鲜膜,醒发半小时左右。

5、取绿色的面团擀成长条,然后中间包入一条白色的面团。

6、捏紧接口处,然后搓成长条,切成大小相同的剂子。

7、取一个小剂子按扁,然后擀圆。

8、包入适量的内馅,然后对折捏紧。

9、用食指和拇指捏出花边即可。

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