清汤面里配上自制肉丸子，加上青菜，美美的一顿午餐搞定。工具/原料more挂面(240克)肉丸子(100克)生菜(10克)鸡蛋(300克)盐20克胡椒3克鸡精3克葱5克方法/步骤1/11分步阅读

水煮开，放入肉丸子

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放入挂面，搅拌均匀

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放入盐，味精，胡椒

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加入酱油

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放入生菜

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加入适量的色拉油

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撒入葱花

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锅里刷少量的色拉油

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磕入鸡蛋

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煎至两面固态即可

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成品图

注意事项

喜欢老一点的鸡蛋，可以多煎一会