清蒸鲫鱼里面加肉沫是一道很适合产妇下奶、女人美容养颜，孩子补钙等作用，可见它的营养价值非常高，也适合各类人群的一道菜，下面就分享给大家这道美味营养的菜。工具/原料more鲫鱼(一条)瘦肉(2两)红辣椒2个生姜几片大蒜子一个蒜苗，香葱，香菜各一根生抽三勺盐和鸡精适量油少量方法/步骤1/9分步阅读

鲫鱼把肚子里面的鱼籽捞出来，把鱼的血水洗干净；

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瘦肉用清水冲洗干净，剁成肉沫或者丝都可以，然后用盐，生抽腌制；

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把腌好的肉塞到鱼肚子里面；

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准备生姜，大蒜子，辣椒，蒜苗准备洗好切好备用；

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起锅，锅烧干水放点点油，把鲫鱼放下去煎，两都煎好；

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放生抽，老抽，料酒，生姜，大蒜子，辣椒，鱼籽放下去煎出香味，注意鱼不要烧焦哦；

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现在把鱼盛盘到碗里；

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蒸锅里准备水，放蒸锅里蒸20分钟以上

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然后放蒜苗，香菜，香葱下去在蒸一分钟既可以吃。

花鸟鱼虫美食