秋天天气干燥，“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿。”老鸭汤是最好的秋季膳食。工具/原料more老鸭(半只)胡萝卜(500克)山药(200克)莲子(干)几颗百合少许枸杞大枣少许盐1勺鲜香菇50克步骤/方法1/8分步阅读山药洗净切片2/8香菇时间不要泡太久，不然影响其营养价值3/8我们家人多我就多备了些4/8薏仁莲子百合枸杞大枣洗净。八角不用放的5/8葱姜切断焯水时候用6/8老鸭沸水焯3分钟放姜料酒去腥，捞出备用7/8把所有食材放入高压锅中进入煲汤模式8/8可能是鸭肝一起炖的缘故，汤有点黑，不过味道还是很巴适！