今天带来的是花甲肉蒸粉丝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more半成品花甲肉(1盒)小米辣(1个)大蒜(8瓣)花生油(30克)酱油(1勺)蚝油(1勺)葱(1根)盐(1匙)方法/步骤1/12分步阅读

粉丝浸泡后备用。

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花甲肉洗净备用。

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蒜瓣剁碎、小米辣斜切备用。

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锅里倒入油，把蒜末和小米辣爆香盛出备用。

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粉丝用料理剪刀剪一下备用。

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铺上花甲肉。

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碗里倒入生抽、蚝油、盐搅拌均匀。

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把酱汁淋在花甲肉上。

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锅里烧一锅热水，水开后放入粉丝花甲肉（要在碟里放一点水，不然粉丝会干），大火蒸10分钟即可。

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切一点葱丝备用。

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临起锅放入葱丝即可食用。

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成品。