订阅清炒西生菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
家人都不太吃肥肉，有时买的猪肉带点肥肉的话就取下来榨油，用来炒青菜，猪油炒的青菜吃起来也比较香一些。西生菜口感爽脆，清甜，可以生熟两食。工具/原料more西生菜(400克)猪油适量盐适量大蒜适量蚝油适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好食材。
2/7把西生菜用手撕大块洗净控水。
3/7大蒜切碎。
4/7取猪油熔化。
5/7加入蒜粒爆香。
6/7下生菜大火快炒。
7/7接着调入蚝油，加入适量盐拌匀关火。最后淋少许的生抽即可上桌食用。
注意事项炒西生菜的时间不易过长，时间过长会色泽暗淡、失去爽脆的口感。
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