如何做出好吃的水煮鳝鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
麻辣鲜香的水煮黄鳝工具/原料more黄鳝(500g)蒜,干辣椒,花椒,姜,豆瓣酱,料酒,盐,糖,生抽,海椒,八角,蒸鱼豉油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
备好海椒和蒜

起锅加油烧热,放入葱段,姜,八角爆香捞出

放入切好的黄鳝,翻炒至变色捞出黄鳝

加入海椒和蒜末加入豆瓣酱和花椒,糖,生抽,蒸鱼豉油混合均匀

加入黄鳝段翻炒均匀加入适量盐

出锅铺上黄鳝段和花椒,海椒,淋上热油就完成了


黄鳝要处理干净以免有腥味
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