锅内倒入食用油，加热，放入鸡腿肉，小火，煎熟，捞出，切成小丁，放入洋葱和鸡肉，炒香，加入鸿禧菇和虾仁，炒熟，倒入白饭、虾汤、黑胡椒、食盐、奶油、起司丝和香葱，炒匀，放入烤箱中烘烤。工具/原料more香葱(2颗)白饭(100g)草虾(10个)洋葱(20g)起司丝(30g)奶油(35g)鸿禧菇(45g)黑胡椒(5g)辣椒籽酱(10g)鸡腿肉(100g)食盐(2g)方法/步骤1/12分步阅读

洋葱清洗干净，切成小丁。

2/12

草虾清洗干净，取出虾仁，去虾线，切成小丁。

3/12

虾壳放入油锅中，炒香。

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倒入清水中，大火，煮沸。

5/12

过滤。

6/12

锅内倒入食用油，加热，放入鸡腿肉，小火，煎熟。

7/12

捞出，切成小丁。

8/12

放入洋葱和鸡肉，炒香。

9/12

加入鸿禧菇和虾仁，炒熟。

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倒入白饭、虾汤、黑胡椒、食盐、奶油、起司丝和香葱，炒匀。

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放入烤箱中，230度，烤5分钟。

12/12

取出，撒上辣椒籽酱。