喷香葱油鱼钩鱼段味道特别鲜，但做法上需要一些技巧，我给大家分享一些经验.工具/原料more鱼钩1条(1)姜葱(少量)方法/步骤1/4分步阅读

1 将鱼钩清洗干净，切成寸段;

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2 将葱姜铺于盘底，摆放上鱼钩段，淋上一层料酒，一层蒸鱼豉油，一

层细盐;

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3 烧开一锅水，放入蒸架，将鱼盘放蒸架上，盖上盖子，大火蒸5分钟;

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4 切适量葱末和红辣椒末，将其撒在蒸好的鱼段上，淋上8成热的油即可。

注意事项

1 清蒸的鱼一定要选择新鲜的，冷冻过的话，口感会不一样的;nbsp;

2 蒸鱼时间不要超过5分钟，不然肉质容易较老;nbsp;

3 所有的辅料添加都可以按自己的口味来增减，只要自己吃的喜欢就好了;nbsp;

4 蒸鱼适合趁热食用，冷了吃容易腥;nbsp;

葱油鱼