花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。工具/原料more花生仁(1碗)小葱(1根)猪肉末(100克)五香粉(少许)食用油1勺生抽2勺盐3克料酒1勺方法/步骤1/10分步阅读

准备食材

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小葱切段

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花生先炒熟

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热锅热油，下猪肉末炒至颜色发白

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加生抽

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加盐

7/10

加五香粉

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加料酒

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加入炒熟的花生翻炒均匀

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最后加葱段，翻炒均匀即可出锅