秘制面包机版肉松，懒人也能做好！工具/原料more里脊肉(500克)老抽(2克)料酒(2克)生抽(2克)八角1克香叶2克桂皮3克葱3克姜1克糖10克方法/步骤1/12分步阅读

生姜切片备用，桂皮香叶洗净，家里只有小葱了，我用的葱头。

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猪背脊肉或者里脊肉，要全瘦肉。猪肉、鱼肉、鸡胸肉、牛肉、羊肉都可以作为原料的。

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把猪肉的筋膜去掉，切成小块备用。

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锅里加肉和料酒焯水，然后洗净。

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锅里加水和老抽生抽、葱姜、糖和香料，大火烧开后关小火煮半个小时，开盖再泡一会儿拿出来。

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将猪肉块顺着纹路撕好。

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装进保鲜袋，用擀面杖擀压。

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放进面包机，把卤之前煮肉的汤汁加两小勺，调到肉松功能，注意自己家面包机容量，如果容量不够，可以减半或者分两次做，不然太多了，容易甩出来，沾在发热管上，会把肉松烧得很臭。

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很妖娆的舞动着。

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面包机自动停止运行，健康又美味的猪肉松好啦！

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晾凉后装进密封罐放冰箱，夹面包、馒头或者吃稀饭的时候来的都是可以的。

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也可以揉点面包，烤好后，抹点沙拉酱在上面，然后沾上肉松，入烤箱，只烤两分钟就可以了，美味的早餐开启美好的一天?

注意事项

注意量，可以分几次做，以防将肉松烧臭

可以搭配你喜欢的水果