猪肉加上芹菜木耳做饺子馅，营养全面，搭配合适，高蛋白的肉馅加上高纤维的芹菜，营养丰富的木耳，真是一道很好的很美味的饺子馅。工具/原料more芹菜(100克)木耳(50克)猪肉(200克)鲜姜5片大葱1棵老抽适量生抽适量花椒粉适量食盐适量料油适量方法/步骤1/11分步阅读

黑木耳泡发2小时，洗净杂质，剁碎

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芹菜洗净控水，切碎，加入一小勺食盐腌制出多余的水份，放盆中

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葱姜切碎

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猪肉去切成小块，放料理机中绞成肉糜，放入盆中

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加入适量花椒粉，姜末

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将芹菜木耳放入肉馅盆中

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加入适量老抽，生抽，耗油和料油

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搅拌均匀，饺子馅做好了

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将事先活好的面团，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮包饺子

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开水下锅煮饺子

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成品饺子

注意事项

味精可根据个人口味添加

肉馅饺子木耳肉馅芹菜木耳馅午餐