订阅香菜炒鱼片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
家常菜香菜炒鱼片，简单又好吃，下面让我们来看下做法。工具/原料more草鱼(400g)葱(10g)姜末(10g)香菜(30g)蛋清1个盐2勺味精1勺白糖1勺干淀粉小半碗料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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将草鱼去杂质后切片，打入鸡蛋清、料酒备用；
2/6加入干淀粉抓匀入味；
3/6香菜段备用；
4/6油锅下入鱼片滑散，捞起沥干；
5/6爆香葱、姜末、烹入料酒，加入盐、味精、白糖调味；
6/6下入香菜段（不喜欢吃的朋友可以不用加香菜），鱼片翻炒均匀即可捞出食用。
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